Er Più, ristorante di pesce a Como dal 1974
Ristorante ErPiù
Tradizione e Innovazione dal 1974
Storico ristorante di pesce a Como, Er Più rinasce sotto la guida dei fratelli Ernest ed Emanuel Dedgjonaj. Lo chef Ernest, vincitore del Trofeo Heinz Beck 2024, porta innovazione e tecnica nella cucina di pesce, con pasta e pane fatti in casa e una brace a vista per esaltare ogni sapore. Il menù include anche selezioni di carne e proposte vegetariane, garantendo un’esperienza raffinata per ogni palato. Un ambiente elegante e accogliente, una sala privata per eventi e una cantina curata dal sommelier Emanuel rendono Er Più il punto di riferimento per chi cerca eccellenza e autenticità.
La Location
Un luogo di storia e fascino nel cuore di Como
Er Più sorge in uno degli angoli più caratteristici di Como, in un edificio ottocentesco che racconta secoli di storia con le sue imponenti mura in sasso di Moltrasio e le travi in legno. La ristrutturazione ha preservato l’autenticità del locale, arricchendolo con tocchi moderni che creano un ambiente minimale e accogliente. Perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata in un’atmosfera calda e familiare.
Il privè
Un’esclusiva saletta privata per i tuoi eventi
Er Più dispone di un privé: una saletta intima e riservata che può ospitare fino a 12 persone, ideale per riunioni di lavoro, pranzi o cene private e piccole celebrazioni. Un ambiente curato nei dettagli, con un servizio attento e discreto, perfetto per chi desidera un’atmosfera elegante e riservata.
Menù
Il nostro menù: quando il pesce è protagonista
Da Er Più il protagonista è il pesce, selezionato con cura dallo Chef Ernest e lavorato con tecnica e passione per esaltarne ogni sfumatura di sapore. Dalla brace a fuoco vivo, la tecnica più antica al mondo, alle preparazioni più moderne, ogni piatto valorizza la freschezza del pescato.
Proponiamo piatti che rispettano la stagionalità, accompagnati da pasta e pane fatti in casa. Non mancano proposte di carne e vegetariane, pensate per offrire un’esperienza completa e adatta a tutti i gusti. Il tutto arricchito da una selezione di vini curata dal sommelier Emanuel, perfetta per valorizzare ogni portata.
